Nous célébrons le mercredi 16 octobre, la journée mondiale de l'alimentation.
842 millions de personnes souffrent de faim dans le monde. Ce chiffre est conséquent et il est en partie dû aux quantités importantes d'aliments jetées chaque jour. C'est pour cette raison qu'à lieu aujourd'hui la"journée mondiale de l'alimentation contre la faim et le gaspillage".
Il y a 2 milliards d'humains souffrant de carences nutritives. La malnutrition concerne 26% des enfants tandis que 1,4 millard d'humains sont en excès pondéral (500 000 sont obèses).
En Europe, la Belgique montre l'exemple en interdisant le gaspillage. En France, le gouvernement s'est fixé l'objectif ambitieux de réduire par deux le gaspillage d'ici 2025.
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| Pub contre le gaspillage |
Pour ma part, quand j'étais petite, j'ai toujours entendu mes parents (surtout maman) me dire: "Tu finis ton assiette, pas de gâchis".
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