Bienvenus à cette nouvelle expérience!!!!!

Bonjour à tous et à toutes et bienvenus sur le blog du Département de français. C'est en septembre 2011 que l'on commence à démarrer et c'est avec un mélange d'appréhension et d'excitation qu'on s'y met.

Ce mode d'expression est en vogue sur internet, donc, nous allons en profiter.

Il n'y a pas que nous, Beatriz et Conchita qui allons écrire; à votre tour vous allez pouvoir y participer. Rassurez-vous!!!! On corrigera avant!!!!

Vous allez découvrir sur ce blog toute l'actualité, des conseils, des aides précieuses, etc.

Nous, on le crée mais il faut l'animer. On compte sur vous!!!!

miércoles, 29 de junio de 2016

À PAPA







Papa, tu me manques.
Gros, gros bisous
Conchita

ALLEZ !!! BOUGEZ !!!






Bouger est une des clés pour prendre soin de sa santé, améliorer sa condition physique et rester en forme. Bouger plus, c'est mettre toutes les chances de son côté pour améliorer sa qualité de vie…
 
Bouger aide à rester en forme
 
Bouger, c'est aussi booster son moral pour mieux supporter le stress et certaines contrariétés. Il semblerait que l'activité physique ait un effet favorable sur l’'nxiété et la dépression.
Bouger améliore aussi la qualité du sommeil : après s'être dépensé, on s'endort plus rapidement, on se réveille moins souvent la nuit et on augmente notre durée de sommeil.

Bouger entretient le corps

 
Pratiquer une activité physique régulière permet :
  • d'améliorer le fonctionnement du cœur et des poumons. Même après une courte marche, on sent son cœur battre, on respire mieux, on se sent plus détendu… ;
  • d'entretenir la force musculaire, la souplesse, l'équilibre, la coordination et le tonus ;
  • d'augmenter son capital osseux, participant ainsi à la croissance des enfants et au bon vieillissement des adultes ;
  • d'augmenter la résistance à l'effort pour lutter plus efficacement contre la fatigue.

Bouger préserve la santé

 
La pratique quotidienne d'une activité physique permet de diminuer le risque de développer certaines maladies (maladies cardio-vasculaires, hypertension artérielle, cancers, diabète de type 2, ostéoporose…). L'activité physique est aussi un moyen d'utiliser l’énergie consommée via les aliments ingérés : elle limite ainsi la prise de poids.
 
 
 
 
 
 

PETITE BALADE À LA MER...






lunes, 27 de junio de 2016

SPÉCIAL EURO 2016: TOUR DE FRANCE DES VILLES HÔTES

 
 
 
 
 
Du 10 juin au 10 juillet 2016, la France accueille le Championnat d'Europe de Football. Une bonne occasion de faire un tour des villes où se joueront les matchs… Et de découvrir leurs spécialités culinaires.
 
Les spécialités regionales
 
Marseille et Nice : une cuisine du soleil
 
La bouillabaisse, une soupe de poisson servie avec de la rouille, des croutons puis du poisson frais est un des emblèmes culinaires de Marseille. Vous pourrez aussi y déguster d'autres spécialités provençales : les pieds-paquetsl'aïolil’anchoïade, la soupe au pistou ou encore la poutargue, une poche d'œufs de mulet salés et séchés.
Du côté de Nice, ne passez pas à côté de la socca, une fine pâte à base de farine de pois chiches, d'eau et d’huile d’olive, cuite au feu de bois. On y trouve aussi les farcis niçois, la daube, les gnocchis et la fameuse salade niçoise. Pour manger sur le pouce, optez pour une pissaladière (tarte garnie d'oignons, d'anchois et d'olive) ou un pan bagnat. Pour le dessert, laissez-vous tenter par la tourte de blettes, qui se consomme aussi bien salée que sucrée.
Pour goûter un plat emblématique de la ville de Nice, laissez-vous tenter par la recette de la salade niçoise… À moins que vous ne souhaitiez déguster une authentique bouillabaisse marseillaise! 
 
Bordeaux et la cuisine du sud-ouest
 
La réputation de la cuisine du sud-ouest n'est plus à faire ! Vous pourrez commencer le repas avec des huîtres du Bassin d'Arcachon, du Grenier Médocain ou du Gratton de Lormon (des charcuteries épicées), du tourin (soupe blanchie à l'ail et aux blancs d'œufs), ou un traditionnel foie gras de canard.
Pour le plat de résistance, vous pouvez opter pour du salmis de palombes (ragoût à base de pigeon ramier), du confit de volaille, du chapon de Grignols ou une entrecôte bordelaise accompagnée d'une poêlée de cèpes. Si vous préférez le poisson, essayez la pibale sautée à l'ail et au persil ou la lamproie mijotée avec des poireaux dans du vin rouge. Pour le dessert, vous finirez par des cannelés ou des bouchons, une friandise à base de pâte d'amande truffée de raisins cuits dans la Fine de Bordeaux.
Pour finir le repas avec une douceur typiquement bordelaise, laissez-vous tenter par la recette des cannelés
 
Au fil de la Loire : Lyon et Saint-Étienne
 
La charcuterie a la part belle dans la région lyonnaise, avec la rosette ou le jésus de Lyon. Côté plats, vous pourrez déguster le poulet Célestine – sauté avec des champignons, de l'ail et du persil – le boudin aux pommes, l'andouillette, le petit salé aux lentilles, les quenelles de brochet sauce Nantua ou le célèbre gratin dauphinois. Pour le dessert, les lyonnais apprécient la brioche à la fleur d'oranger (la Pogne) ou à la praline (le Saint Genix) ainsi que les chaudelets à l'anis.
Côté stéphanois, le plat le plus typique est la râpée : des galettes à base de pommes de terre râpées, d'œuf battu et de crème. Le Sarasson est un fromage blanc tiré du babeurre et assaisonné d'herbes. Pour le dessert, vous pourrez déguster des bugnes ou du matefaim (sorte de crêpe épaisse aux pommes).
Pour savourer un plat typiquement lyonnais, essayez la recette des quenelles de brochet sauce Nantua, ou bien laissez-vous tenter par de délicieuses râpées stéphanoises.
 
Lille et Lens : voyage en Flandre française 
 
Le Nord de la France est connu pour ses fromages forts et ses plats à la bière. Ses spécialités sont nombreuses : le potjevleesch (terrine de viandes prises en gelée), le waterzooï (soupe de poulet ou de poisson), les chicons au gratinl'andouillette de Cambrai, le hareng sous toutes ses formes, le lapin aux pruneaux, le coq à la bière, le hochepot (sorte de pot-au-feu), la flamiche au maroilles ou encore les moules-frites, dégustées par exemple lors de la grande braderie de Lille.
Les becs sucrés se régaleront avec la tarte au sucre, le cramique (pain brioché fourré de raisins secs), les gaufres fourrées de Meert et les bêtises de Cambrai. La tarte au libouli, sorte de flan avec une pâte briochée, fait la fierté des Lensois.
Pour découvrir un plat typiquement lillois, laissez-vous tenter par la recette du lapin aux fruits secs, et pour une virée du côté de Lens, réalisez une bonne tarte au libouli.
 
Paris et ses spécialités
 
La capitale n'est pas en reste, côté gastronomie. En entrée, vous vous régalerez avec une gratinée des Halles (soupe à l’oignon agrémentée de gruyère) ou quelques tranches de saucisson à l'ail. Vous continuerez avec une entrecôte de Bercy, une côte rôtie, du miroton de bœuf ou du boudin à l'oignon, accompagné d'un gratin de choux fleur. Les bistrots parisiens ont aussi contribué à populariser de très nombreuses recettes originaires de la capitale. C'est le cas du célèbre croque-monsieur ou du hachis Parmentier.
Pour manger sur le pouce, rien de tel que le fameux jambon-beurre, réalisé avec une bonne baguette. Enfin, Paris regorge de douceurs sucrées : opéra, mille-feuille, tarte Bourdaloue (aux poires et aux amandes), brioche parisienne, puits d'amour, flan parisien, et toutes sortes de desserts à base de pâte à choux (chouquettes, éclairs, Saint-Honoré…).
 
 
 
 

BELLE LEÇON DE VIE













domingo, 26 de junio de 2016

LE TRAVAIL C'EST LA SANTÉ


Allez, allez les enfants!!!
Encore un petit effort puis... vivement les grandes vacances!!!




Bon succès à ceux qui ont étudié et bonne chance aux autres.
Prenez soin de vous.
Bisous
Conchita


J'ADORE L'ÉTÉ !!!










LE YIN ET LE YANG, C'EST QUOI?






Le yin et le yang sont issus d'un principe philosophique chinois antique dont on connaît bien la représentation dans un cercle séparé par un S : le côté yin, noir contient un peu de blanc du yang et inversement.


Le principe du yin et du yang est une complémentarité du point de vue psychique, émotionnel, énergétique ou spirituel. Dans le jeu des cycles (représenté par le cercle extérieur, qui unit les deux forces), le blanc et le noir contiennent chacun un peu de l'autre et sont liés entre eux inextricablement. La ligne centrale en S forme le cinquième cercle de la représentation (deux demi-cercles).

L'Univers évolue et se renouvelle sous leur influence antinomique. Des choses et des actions sont à la fois yin et yang, comme celle de respirer par exemple, de la même façon qu'un aimant a un pôle négatif et un pôle positif. Mais le yin et le yang peuvent changer. Une force yang extérieure peut devenir yin à l'intérieur du corps. Au yin, qui correspond à la féminité, on associe la lune, la nuit, la réceptivité, le vide, la conscience... Au yang, on attribue la masculinité, mais aussi l'amour, le soleil, le jour, l'action, le plein...

En médecine chinoise, le yang est externe et le yin est l'interne. Le dos est yang et le ventre est yin. Mais le ventre devient yang si on le considère par rapport à la tête. Les entrailles sont yang comme les organes de la digestion. Les organes yin sont ceux qui stockent les substances qui nourrissent le corps. Les cellules sont yin mais elles sont rechargées par le yang externe. C'est ainsi que la circulation sanguine s'effectue : par la bipolarité entre le yin et le yang.

Le yin et le yang se transforment continuellement mutuellement. L'été se transforme en hiver, la vie en mort, le bonheur en malheur, le chaud en froid... En médecine, on peut tonifier le yin ou le yang ou au contraire disperser l'un ou l'autre quand ils sont en excès. Une maladie aiguë est yang quand une maladie chronique est yin. Le médecin qui pratique dans la tradition chinoise, base son traitement selon les besoins en massages, acupuncture ou phytothérapie.

Notre conseil :
Pour notre esprit occidental, la médecine chinoise est difficile à appréhender car elle assied son système sur une façon de penser différente de la nôtre. Elle n'est pas toute-puissante comme parfois on voudrait bien le croire mais elle peut offrir des réponses satisfaisantes quand on ne les trouve plus dans notre médecine.
 
Ma source: plurielles.fr
 
 
 
 
 
 

JOURNÉE INTERNATIONALE CONTRE LA DROGUE




Le 26 juin, mobilisation mondiale contre les drogues !

C'est en 1987 que l'Assemblée générale des Nations Unies a adopté une résolution visant à combattre la consommation et le trafic de drogues. La Journée du 26 juin fut alors consacrée à ce combat international.

Qu'est que la drogue ?

La drogue est une substance capable de modifier l'état de conscience de l'individu, et qui entraîne la dépendance. De nombreux produits, certains licites, d'autres interdits, sont considérés comme des drogues, à commencer par l'alcool et le tabac.

L'usage de drogues est généralement lié à une recherche de plaisir, à une volonté de fuir la réalité ou de tenter une nouvelle expérience. Il faut cependant avoir conscience que la consommation d'une drogue peut vous entraîner très facilement vers un usage abusif et nocif :
- mise en danger de votre personne et de celle des autres (conduite d'un véhicule par exemple)
- modification de la personnalité et des réactions, entraînant la dégradation des relations sociales et professionnelles
- incapacité à se passer du produit (dépendance)
- risques propres à chaque produit sur la santé physique.
 
La dépendance à une drogue
 
Le propre d'une drogue, outre ses effets sur l'état de conscience, est d'entraîner une dépendance. Celle-ci peut être physique ou psychologique. La dépendance physique se traduit par un mal-être, une impression de manque qui survient lors d'un arrêt de la consommation habituelle. La dépendance psychologique se traduit par un abattement, un état de dépression ressenti une fois les effets de la drogue dissipés, par contraste avec l'euphorie ressentie sous l'effet du produit consommé.

Vivre libre !

Choisir de vivre sans drogues, c'est choisir la vraie liberté. Celle de maitriser tous les aspects de sa vie au lieu de se laisser dicter ses comportements et ses choix par une substance toxique. C'est aussi une façon de vivre sa liberté sans entraver celle des autres, car le trafic de drogues est source de violence et de mort pour des milliers de personnes à travers le monde.
 
Ma source: lemagfemmes.fr
 
 
 
 
 
 

sábado, 25 de junio de 2016

FÊTE DU CINÉMA 2016





Comme chaque année, La Fête du cinéma se déroule au mois de juin, quelques jours après le début de l'été. Pour l'édition 2016, les spectateurs pourront se mettre au frais dans les salles de cinéma à partir du dimanche 26 juin, jusqu'au mercredi 29 juin. Une fois encore, la banque BNP Paribas prolongera l'opération spéciale de quelques jours. Pour le moment, impossible de connaître les dates précises, mais si l'on se fie au calendrier des années précédentes, les contremarques BNP Paribas devraient être valables jusqu'au 6 juillet 2016. La Fête du cinéma devrait une nouvelle fois faire le bonheur des cinéphiles !

Tarif Fête du Cinéma 2016

Pour cette Fête du cinéma 2016, les organisateurs ont décidé de ne pas changer la formule habituelle. En effet, les spectateurs qui se rendront dans les salles de cinéma de France pourront visionner des films pour un tarif unique de seulement 4 euros par séance. Celui-ci sera appliqué à l'ensemble des spectateurs, mais ne tiendra pas compte de la majoration des films en 3D ou encore IMAX. Il faudra donc rajouter quelques euros de plus si vous souhaitez voir un film d'animation en 3D avec vos enfants ou bien un blockbuster bourré d'effets spéciaux.

Films à voir Fête du Cinéma 2016

Grâce à la Fête du cinéma 2016, les spectateurs auront un choix conséquent en matière de films ! A commencer par le très attendu Camping 3 avec Franck Dusboc, la suite des aventures de Patrick Chirac. Les petits et les grands seront heureux de retrouver l'univers sous-marin des studios Pixar avec Le monde de Dory, la suite du film d'animation Le monde de Nemo. Les amateurs d'action en auront pour leur argent avec la sortie de Ninja Turtles 2, qui permettra de retrouver les tortues ninja de notre enfance dans un film en prises de vues réelles. Il y en aura donc pour tous les goûts lors de cette Fête du cinéma 2016.
 
 
 
 
 

CHARADES ET DEVINETTES





 
Mon premier sert à couper les arbres.
Mon deuxième est une partie d'un arbre .
Mon tout est fruit jaune et acide.
 
Mon premier est un métal précieux,
Mon deuxième vit au paradis.
Mon tout est un fruit au jus délicieux.
 
Mon premier est le nom d'un animal têtu.
Mon deuxième est synonyme familier de fille.
Mon troisième est une lettre qu'on ajoute généralement au pluriel.
Mon tout est un fruit exotique.
 
Mon premier est un objet où on met des fleurs.
Mon deuxième désigne une pile d'objets.
Mon troisième est la septième lettre de l'alphabet.
Mon tout est le paradis des légumes.
 
Mon premier sert à couper du bois.
On trouve mon deuxième  dans le gruyère.
Grâce à mon troisième on voit clair.
Mon tout se mange à Halloween.
 
Je suis un fruit qui pousse protégé par une bogue.
Mon arbre s'appelle le châtaignier.
Qui suis-je?
 
Je suis jaune ou rouge.
Je suis constitué de grappes.
On me cueille aux vendanges. Qui suis-je ?

Je pousse dans la forêt ou dans les champs.
J'ai un chapeau et un pied.
Attention je suis parfois dangereux !
Qui suis-je ? 
 
Je suis longue et orange, je pousse dans la terre et les lapins m'adorent.
Qui suis-je ?
 
On me mange en mai- juin.
Je suis souvent attachée à ma sœur et l'on fait de moi de délicieux clafoutis.
Qui suis-je ?
 
 
 
 
 
Réponses aux charades et devinettes dans l'ordre :                  
citron - orange - ananas - potager - citrouille - châtaigne - raisin - champignon - carotte - cerise.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

jueves, 23 de junio de 2016

FÊTE DE LA SAINT JEAN






Dans la nuit du 23 au 24 juin, une coutume ancestrale veut que l'on allume un grand feu de joie à la tombée de la nuit, réunissant autour de sa lumière tous les habitants d'une ville ou d'un village. Associée à Saint Jean-Baptiste, que l'on fête le 24 juin, cette coutume puise ses racines dans une tradition plus ancienne encore, celle de célébrer le solstice d'été.

Le solstice d'été

Le solstice d'été, qui a lieu le 21 juin, correspond au jour le plus long de l'année. Célébré par les peuples païens, le solstice d'été était l'occasion d'allumer un immense feu de joie symbolisant la lumière du soleil.

Un rite christianisé

Comme beaucoup de traditions païennes, le rite du feu de joie a été christianisé au Moyen-Âge. Il parut naturel d'associer ces festivités au célèbre saint dont la date de naissance était proche de la date du solstice d'été.

Traditions festives de la Saint Jean

Le feu immense et visible de très loin, rassemble la communauté et constitue déjà, en tant que tel, un spectacle réjouissant et superbe. La tradition veut que les jeunes gens sautent par-dessus le feu, et que ceux qui veulent se marier dans l'année sautent par-dessus 9 feux différents afin de se voir exaucés ! Il peut arriver que l'on danse autour du feu, et parfois même de véritables bals sont organisés à cette occasion.

Récolte de plantes médicinales

Dans la nuit du 23 au 24 juin, la tradition veut également que l'on récolte des plantes médicinales. Un dicton dit d'ailleurs que "Les herbes de Saint Jean gardent leurs vertus tout l'an".

La Saint Jean au Québec

Pour les Québécois, la Saint Jean revêt une importance toute particulière, puisque ce jour est celui de la Fête nationale du Québec.

Qui était Saint Jean-Baptiste ?

Voici quelques éléments de la vie de Saint Jean-Baptiste, que l'on connait d'après les Évangiles mais aussi d'après l'historien Flavius Josèphe.
Saint Jean-Baptiste, fils de Zacharie et d'Elisabeth, était le cousin de Jésus. Après une retraite dans le désert consacrée à la prière, il alla prêcher sur les bords du Jourdan où il baptisait les gens en leur annonçant l'arrivée du royaume de Dieu. Jésus s'en alla le trouver et lui demanda de le baptiser. Saint Jean, reconnaissant en lui le messie, le nomma "Agneau de Dieu".

Saint Jean connut une fin tragique. Ayant critiqué les mœurs du roi Hérode qui avait épousé Hérodiade, la femme de son frère, Saint Jean fut emprisonné, puis décapité en l'an 31. On dit qu'Hérodiade, pour obtenir la tête de Saint Jean, fit danser sa fille Salomé devant Hérode. Subjugué par la danse de la jeune fille, Hérode lui promit de lui accorder tout ce qu'elle voudrait. Salomé demanda pour prix de sa danse qu'on lui apporte la tête de Saint Jean sur un plateau d'argent. S'il est certain que Saint Jean fut décapité sur ordre d'Hérode, en revanche tout ce qui concerne la danse de Salomé est très probablement de l'ordre du mythe. Un mythe qui inspira de nombreux artistes : Oscar Wilde, auteur de la tragédie "Salomé", Gustave Moreau qui a peint une superbe "Salomé" mais aussi un tableau appelé "L'Apparition" où l'on voit la tête de Saint Jean-Baptiste auréolée devant le doigt pointé de Salomé. Citons encore les peintres Bernardino Luini et Le Caravage qui ont peint des chefs d'oeuvre sur le même thème.
 
Ma source: lemagfemmes.com
 
 
 
 
 
 
 
 
 

JUSTE POUR L'AMUSEMENT








L'ARGENT NE PEUT PAS TOUT ACHETER







L'ARGENT ...
 
Il peut acheter une maison
Mais pas un foyer
 
Il peut acheter un lit
Mais pas le sommeil
 
Il peut acheter une maison
Mais pas un foyer
 
Il peut acheter une horloge
Mais pas le temps
 
Il peut acheter un livre
Mais pas la connaissance
 
Il peut acheter une position
Mais pas le respect
 
Il peut payer le médecin
Mais pas la santé
 
Il peut acheter du sang
Mais pas la vie
 
Il peut acheter du sexe
Mais pas de l'amour.
 
 

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

                                                     
                                                                                                                                           
                                                                                                                                                                                                                                                                               

                                                                                                                                                                                                                                                               
                          
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

miércoles, 22 de junio de 2016

VIVE LA SIESTE!!!





La sieste est fortement conseillée par les médecins. Ses bienfaits sont multiples, on peut citer quelques uns:
  • Diminue le stress,
  • Réduit d’environ 30% le risque des accidents cardiovasculaires,
  • Facilite la digestion,
  • Favorise l’irrigation du cerveau,
  • Augmente les performances intellectuelles,
  • Consolide la mémoire,
  • Stimule et libère la créativité...
De plus en plus les entreprises reconnaissent l’importance de la sieste.
En chine par exemple la sieste est un droit inscrit dans la constitution depuis 1948.
La sieste ne peut en aucun cas remplacer une bonne nuit de sommeil mais elle contribue par contre, au bon fonctionnement moral et physique du corps humain.
À votre avis, vous ne croyez pas qu’on a assez de bonnes raisons pour en profiter tous les jours ?