Bienvenus à cette nouvelle expérience!!!!!

Bonjour à tous et à toutes et bienvenus sur le blog du Département de français. C'est en septembre 2011 que l'on commence à démarrer et c'est avec un mélange d'appréhension et d'excitation qu'on s'y met.

Ce mode d'expression est en vogue sur internet, donc, nous allons en profiter.

Il n'y a pas que nous, Beatriz et Conchita qui allons écrire; à votre tour vous allez pouvoir y participer. Rassurez-vous!!!! On corrigera avant!!!!

Vous allez découvrir sur ce blog toute l'actualité, des conseils, des aides précieuses, etc.

Nous, on le crée mais il faut l'animer. On compte sur vous!!!!

domingo, 2 de febrero de 2014

NOUS SOMMES LE 2 FÉVRIER!!!


 
ASTUCES POUR LES CRÊPES
 
Le problème des crêpes, en général, c'est qu'elles sont trop épaisses et souvent c'est dû à la FARINE!!!
Il faut remplacer la farine par de la Maïzena
  ça change tout !
Les CRÊPES  sont beaucoup plus légères et difficilement ratables!
Les deux premières crêpes sont toujours loupées!!!
 C'est normal , il faut  le temps que la poêle
prenne sa chaleur idéale et charge sa surface en graisse.
Utilisez donc une poêle spéciale pour vos crêpes.
En général, il faut un peu de beurre ou un peu d'huile pour la première ...
et après  plus besoin d'en mettre.
La poêle doit être bien chaude !
Et garder cette poêle que pour faire les crêpes.
 
Pour la recette des crêpes, allez sur la page: Coin cuisine
 
 
 

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